ご入居者一人のひとりに自分らしく自由で豊かな時間が流れる暮らしをしていただくことを目指している。

それは、自慢の食事においても同じこと。「すべての方の、すべての食事が美味しいこと」を合言葉に、味だけではなく「盛り付け」、「温度」、「匂い」、「見栄え」、「歯ざわり・歯ごたえ」、「雰囲気」などに加え、「食習慣や好み」、「心身の状態」などによる総合的な見地から「美味しい」を実現している。

美味しく食べること、それはより良く生きるための大切な土台となる。SOMPOケアが、「すべての方のすべての食事が美味しいこと」にこだわり続ける理由がここにある。

素材の厳選から、ご入居者一人ひとりに合わせた味付けや固さ、楽しい食卓の雰囲気づくりまで、すべての取り組みの背景には、ご入居者に一皿一皿のお食事を美味しく召し上がっていただき、日に日に元気になっていただきたいという願いがある。

毎日召し上がっていただくお米は、有機米や特別栽培米。お味噌は、基本的に有機のものを使用。提携企業の仕入れ力を活かし、旬の海の幸・山の幸を全国の産地から取り寄せている。

また、提携企業のファームから届く有機野菜・乳製品なども楽しむことができるのも、SOMPOケアならではの特長だ。
美味しさからはじまる豊かな生活。そんな誰もが夢見る暮らしがSOMPOケアにはあるといえるだろう。